葡萄糖酸钾
化学名称： 葡萄糖酸钾
分子式： C6H11KO7
分子量： 234.246
CAS： 299-27-4
分子式： C6H11KO7
分子量： 234.246
CAS： 299-27-4
| 性能 | |||
| 能流动的白色或黄白色结晶粉末或颗粒，无臭，微有苦味。易溶于水和甘油，难溶于乙醇，不溶于乙醚。 | |||
| 用途 | |||
| 药用补钾剂，营养强化剂，酸度调节剂，螯合剂，酵母食料。多用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等。 | |||
| 包装 | |||
| 内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25kg。 | |||
| 贮存与运输 | |||
| 干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。 | |||
| 产品规格 | |||
| 质量指标 | GB 1903.41-2018 | FCC XI | |
| 葡萄糖酸钾含量（以干基计），w/% | 97.0-103.0 | 98 | |
| 干燥减量，w/% ≤ | 无水物 | 3 | 3 |
| 一水物 | 6.0-7.5 | 6.0-7.5 | |
| 还原性物质，w/% ≤ | 1 | 1 | |
| 铅（Pb）/（mg/kg） ≤ | 2 | 2 | |
