磷酸二氢铵

化学名称: 磷酸二氢铵
分子式: NH4H2PO4
分子量: 115.02
CAS: 7601-54-9, 10101-89-0
性能
无色透明正方晶系晶体。相对密度1.803。熔点190℃。易溶于水,微溶于醇,不溶于丙酮。在空气中较稳定,加热至100℃时有小部分分解。高于熔点时失去氨和水,并生成偏磷酸铵和磷酸的混合物。
用途
在食品工业中作发酵剂、营养剂等。
包装
内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25kg。
贮存与运输
干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
产品规格
质量指标 GB25569—2010
含量(以NH4H2PO4计)    %  96.0-102.0
砷                      %≤ 0.0003
重金属(以Pb计)       %≤            0.001
水分                    %≤ 0.2
铅                      %≤ 0.0004
氟                      %≤ 0.001
pH 4.3-5.0